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Gazpacho de pimientos
23 December 2015
Ingredientes:
Solicita demostración - 1 kg. De tomates muy rojos y maduros.
- 200 gr. De pimiento rojo.
- 2 dientes de ajo.
- 30 gr. De cebolla.
- 100 gr. De aceite de oliva.
- 1 cucharadita de cominos.
- 1 bandeja de hielos.
- 10 hojas de albahaca fresca.
- Sal y pimienta.
- Ponga en el vaso todos los ingredientes menos el hielo y el aceite y triture 30 segundos/velocidad 3 y ½.
- Añada los hielos y programe 3 minutos/velocidad máxima.
- Una vez terminado el paso anterior, añada el aceite y mezcle unos segundos en velocidad 2 o con la espátula. Revise la sazón y añada el agua si es necesario.
23 December 2015
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