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Carmina Ortega Martin
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Tortitas
24 March 2016 Ingredientes:
Solicita demostración - 150 gr. de harina.
- ½ cucharadita de sal.
- 50 gr. de mantequilla.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 200 gr. de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura Royal.
- Vierta todos los ingredientes en el vaso y mezcle 15 segundos/ velocidad 4. Es importante que deje reposar esta masa en un recipiente dentro del frigorífico durante ½ hora como mínimo, antes de hacer las tortitas. A continuación, pincel una sartén pequeñita con mantequilla y caliente al fuego.
- Añada un cacito de la masa preparada y cuando comiencen a salir burbujas por la superficie, déle la vuelta y dore por el otro lado.
- Sirva con nata, chocolate, caramelo...