Tortitas

#Postres y dulces 24 marzo 2016

Ingredientes:
  • 150 gr. de harina.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 200 gr. de leche.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de levadura Royal.
Preparación:
  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso y mezcle 15 segundos/ velocidad 4. Es importante que deje reposar esta masa en un recipiente dentro del frigorífico durante ½ hora como mínimo, antes de hacer las tortitas. A continuación, pincel una sartén pequeñita con mantequilla y caliente al fuego.
  2. Añada un cacito de la masa preparada y cuando comiencen a salir burbujas por la superficie, déle la vuelta y dore por el otro lado.
  3. Sirva con nata, chocolate, caramelo...