Tortitas

#Postres y dulces 24 marzo 2016



Ingredientes:

  • 150 gr. de harina.

  • ½ cucharadita de sal.

  • 50 gr. de mantequilla.

  • 2 cucharadas de azúcar.

  • 200 gr. de leche.

  • 2 huevos.

  • 1 cucharadita de levadura Royal.


Preparación:

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso y mezcle 15 segundos/ velocidad 4. Es importante que deje reposar esta masa en un recipiente dentro del frigorífico durante ½ hora como mínimo, antes de hacer las tortitas. A continuación, pincel una sartén pequeñita con mantequilla y caliente al fuego.

  2. Añada un cacito de la masa preparada y cuando comiencen a salir burbujas por la superficie, déle la vuelta y dore por el otro lado.

  3. Sirva con nata, chocolate, caramelo...