Thermomix® Valladolid

M.carmen Ortega Martin

Esta es mi Blog en la Blogosfera Thermomix® espero vuestras visitas. Aquí os podreís encontrar recetas para realizarlas con vuestras Thermomix® y sacar el maximo partido de ella.
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Quesada pasiega

26 diciembre 2015
26 diciembre 2015
Categoría:
Ingredientes:
  • La piel de 1 limón.
  • 150 gr. De azúcar.
  • 0,5 kg. De queso fresco.
  • 75 gr. De harina de repostería.
  • 75 gr. De mantequilla.
  • 1 huevo.
  • Sal.
  • ½ cucharadita de canela en polvo.
Preparación:
  1. Precaliente el horno a 200º y mientras tanto ponga en el vaso la piel del limón y el azúcar. Pulverice programando 30 segundos/velocidad 5-10.
  2. Incorpore el resto de los ingredientes y mézclelos a 30 segundos, velocidad 6.
  3. Vierta la mezcla en un molde de barro o cristal de unos 22 cm. de diámetro y hornee durante unos 40 minutos. Recuerde que para comprobar si la quesada está hecha debe introducir un aguja en el centro que debe salir limpia. Hasta que no salgalimpia, debe seguir horneándose.
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26 diciembre 2015