Muffins de Arandanos

 Ingredientes:

• 100gr de Harina de bizcocho
• Media cucharadita de canela molida
• Una pizca de sal
• 1 huevo
• cubilete de leche
• 80gr de azúcar
• 60gr. de aceite de girasol

1. Vamos calentando el horno a 200º
2. Engrasamos un molde de muffins metálico o moldes de papel o silicona redondos como los que usamos para las magdalenas
3. Mezclamos todos los ingredientes, menos los arándanos, en el vaso 20 segundos/velocidad 5
4. Añadiremos los arándanos y mezclamos con una espátula suavemente para no partirlos
5. Vertemos en los moldes y hornea unos 15 minutos/200º