Muffins de Arandanos

#Postres y dulces 26 octubre 2015

 Muffins de ArandanosIngredientes:

  • 100gr de Harina de bizcocho
  • Media cucharadita de canela molida
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo
  • cubilete de leche
  • 80gr de azúcar
  • 60gr. de aceite de girasol
Preparación:
  1. Vamos calentando el horno a 200º
  2. Engrasamos un molde de muffins metálico o moldes de papel o silicona redondos como los que usamos para las magdalenas
  3. Mezclamos todos los ingredientes, menos los arándanos, en el vaso 20 segundos/velocidad 5
  4. Añadiremos los arándanos y mezclamos con una espátula suavemente para no partirlos
  5. Vertemos en los moldes y hornea unos 15 minutos/200º