Muffins de Arandanos

#Postres y dulces 26 octubre 2015

 

Muffins de Arandanos

Ingredientes:



  • 100gr de Harina de bizcocho

  • Media cucharadita de canela molida

  • Una pizca de sal

  • 1 huevo

  • cubilete de leche

  • 80gr de azúcar

  • 60gr. de aceite de girasol


Preparación:

  1. Vamos calentando el horno a 200º

  2. Engrasamos un molde de muffins metálico o moldes de papel o silicona redondos como los que usamos para las magdalenas

  3. Mezclamos todos los ingredientes, menos los arándanos, en el vaso 20 segundos/velocidad 5

  4. Añadiremos los arándanos y mezclamos con una espátula suavemente para no partirlos

  5. Vertemos en los moldes y hornea unos 15 minutos/200º