Granizado esmeralda

#Bebidas 28 marzo 2016

Ingredientes:
  • 2 manzanas verdes "Grand Smith" peladas, sin el corazón ni el rabito.
  • 2 limones grandecitos ó 2 limas (150 gr. aprox.) bien pelados sin nada de parte blanca.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 300 gr. de agua.
  • 800 gr. de hielos.
  • 10 hojas grandecitas de menta.
  • 100 gr. de licor de manzana (optativo).
Preparación:
  1. Ponga todos los ingredientes en el vaso excepto el agua y los hielos. Programe 30 segundos/velocidad 4.
  2. Añada unos 5 hielos y programe 3 minutos en velocidad máxima.
  3. Por último añada el agua y el resto de los hielos, y programe velocidad 5 hasta que no oiga ruido de hielo grandes.