Croquetas de Bacon
#Aperitivos, entrantes y tapas 22 marzo 2016
Ingredientes:- 100 gr. de pan seco.
- 50 gr. cheddar.
- 1 huevo.
- 250 gr. bacon cocido.
- 100 gr champiñones.
- Orégano y albahaca.
- Ponga la mitad del pan, el orégano y la albahaca en el vaso y apretar el turbo hasta que se ralle.
- Ponga el resto de los ingredientes 10 segundos a turbo. Sacar la masa y reservar en un cuenco.
- Por otro lado, ponga la otra mitad del pan a velocidad turbo y rallar usando la espátula. coger la masa y hacer las croquetas, rebozarlas de huevo y pan y freírlas.
- Mezcle en un recipiente todos los ingredientes, añadiendo el maíz. Aderece con aceite de oliva, vinagre y sal.