Crema de Morcilla y Queso de Cabra

Ingredientes:

• 500 gr de queso de rulo de cabra
• 500 gr de morcilla de cebolla
• 100 gr de nata
• 100 gr de miel de flores

Preparación:Para la crema de queso:

1. Pon el queso en trozos en el vaso, añade la nata y tritura durante 20 segundos/velocidad 6 .

Para la crema de morcilla:

1. Pela la morcilla y añade al vaso junto con la miel, cocina 3 minutos/90°/velocidad 4

Presentación:Puedes presentarlo por capas poniendo por separado como si fuera una lasaña sobre una tosta ponemos un molde cilín­drico y vamos alternando capas de sabores. Desmoldamos y regamos con un poco de miel.Se recomienda que este templado.