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Bizcocho Frutas del Bosque
14 octubre 2012
BIZCOCHO FRUTAS DEL BOSQUE
Ingredientes:
250g de clara de huevo
250g de azucar
170g de harina de almendra o almendra en polvo
80g de harina
10g de esencia de vainilla
200g de mantequilla
150g de frutas del bosque (moras, frambuesas)
Solicita demostración
- Calentar la mantequilla minutos temperatura varoma , velocidad . Añade los ingredientes, menos las claras y las frutas del bosque. Mezclar 10 segundos en velocidad .
- Añadir las claras y programa minuto a velocidad progresiva.
- Vierte la mitad de la mezcla en un molde, añade las frutas del bosque y terminar de rellenar el molde con el resto de la mezcla.
- Hornear a en horno previamente calentado, unos minutos.
- Dejar enfriar y desmoldear, espolvorear con azucar Glasse y servir.
14 octubre 2012
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