Bizcocho Frutas del Bosque

#Postres y dulces 14 octubre 2012

BIZCOCHO FRUTAS DEL BOSQUEBizcocho Frutas del BosqueIngredientes:250g de clara de huevo250g de azucar170g de harina de almendra o almendra en polvo80g de harina10g de esencia de vainilla200g de mantequilla150g de frutas del bosque (moras, frambuesas)
  1. Calentar la mantequilla  minutos temperatura varoma , velocidad .Añade los ingredientes, menos las claras y las frutas del bosque.Mezclar 10 segundos en velocidad .
  2. Añadir las claras y programa  minuto a velocidad progresiva.
  3. Vierte la mitad de la mezcla en un molde, añade las frutas del bosque y terminar de rellenar el molde con el resto de la mezcla.
  4. Hornear a  en horno previamente calentado, unos  minutos.
  5. Dejar enfriar y desmoldear, espolvorear con azucar Glasse y servir.