Sorbete de Cassis

#Bebidas 17 diciembre 2015


Ingredientes:

 

  • 1 cubilete de licor de Cassis.

  • 600 gr. de hielo.

  • 100 gr. de azúcar.

  • 1 limón grande.


Preparación:

  1. Pelamos el limón y quitamos las pepitas.

  2. Ponemos en el vaso el limón junto al azúcar. Trituramos unos minutos para derretir el azúcar.

  3. Añadimos el hielo y el licor y programamos 1 minuto a velocidad máxima, dando vueltas con la espátula a derecha e izquierda.


Nota: Este sorbete suele utilizarse como acompañamiento de un postre.