Sorbete de Cassis

#Bebidas 17 diciembre 2015

Ingredientes: 
  • 1 cubilete de licor de Cassis.
  • 600 gr. de hielo.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 1 limón grande.
Preparación:
  1. Pelamos el limón y quitamos las pepitas.
  2. Ponemos en el vaso el limón junto al azúcar. Trituramos unos minutos para derretir el azúcar.
  3. Añadimos el hielo y el licor y programamos 1 minuto a velocidad máxima, dando vueltas con la espátula a derecha e izquierda.
Nota: Este sorbete suele utilizarse como acompañamiento de un postre.