Carnes y aves
#Carnes y aves 11 abril 2021
Alitas de pollo con salsa de soja miel y limón
Ingredientes 6 dientes de ajo50 g de zumo de limón70 g de miel70 g de salsa de soja50 g de aceite de oliva1/2 cucharadita de jengibre en polvopimienta negra1 k de alitas de polloPreparaciónEchamos los ajos en el vaso y troceamos durante 5 segund...
#Carnes y aves 15 marzo 2021
Solomillo con salsa de naranja y manzanas asadas al papillote
Si el día del padre te apetece hacer algo diferente, os recomiendo que hagáis esta receta. Yo he aprovechado los 15 minutos de cocción para cocinar a varios niveles .Esta vez solo he hecho un solomillo (la receta que os pongo es para dos solomil...
#Carnes y aves 20 febrero 2021
Pollo al limon
Ingredientes • Para marinar: • 500 o 600 g de pechuga de pollo cortado en tiras o en medallones no muy gordos • 2 cucharadas soperas de salsa de soja. • Sal y Pimienta al gusto. • Para el rebozado: • 2 huevos medianos&nb...
#Carnes y aves 13 febrero 2021
Carrilleras de cerdo con vino oloroso
INGREDIENTES (Para 4 personas)• 2 dientes ajos • 50 gramos aceite de oliva virgen extra • 1000 gramos carrilleras de cerdo ibérico • 1 y 1/2 cucharadita sal • 1 cucharadita pi...
#Carnes y aves 17 enero 2021
Carrilleras estofadas con orejones,pasas y piñones
Ingredientes 100 gramos de ajos pelados y ligeramente aplastados 75 gramos de aceite de oliva virgen extra.800-900 gramos de carrilleras de cerdo salpimentadas.2 hojas de laurel 1 ramita de perejil picado 250 gramos de vino oloros...
#Carnes y aves 17 diciembre 2020
Albondigas en salsa española
Albóndigas en salsa españolaIngredientesAlbóndigas 200 g de zanahoria troceada 2 dientes de ajo 1-2 ramitas de perejil fresco solo las hojitas 50 g de pan rallado 2 huevos 50 g de leche 1 cucharadita de sal Un...
#Carnes y aves 09 diciembre 2020
Nuggets de pollo
Hoy hemos cocinado uno de los platos que más gustan a los peques de la casa y no tan peques claro, porque a nosotros nos encanta.Estos nuggets quedan tiernos y sabrosos, ya veréis que ricos.Os recomiendo que los probéis.De manera muy sencilla po...
#Carnes y aves 20 noviembre 2019
Alitas de pollo con tomate
Hoy voy a preparar una alitas de pollo que gusta muchísimo a todos, pero sobre todo a los más pequeños de la casa. Esta carne esta Rica tanto fritas, a la barbacoa o guisadas con alguna salsa. En esta ocasión las voy hacer con una salsa de...
