Aperitivos, entrantes y tapas
#Aperitivos, entrantes y tapas 12 marzo 2021
Mejillones Zamoranos con salsa picante
Hoy os voy mostrar otra riquísima receta que esta para mojar pan. Este podía ser un buen entrante para hacer, tanto en la comida o en la cena del día del padre. Si os gustan los mejillones, esta receta os va a sorprender, esta de escándalo...
#Aperitivos, entrantes y tapas 10 marzo 2021
Quiché de calabacín y jamón York
El quiché es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (panceta, jam...
#Aperitivos, entrantes y tapas 19 febrero 2021
Croquetas de atún ( de lata)
Las croquetas caseras son un recurso muy socorrido especialmente si estás pensando en hacer una cena rápida o un segundo plato porque la ventaja que tienen es que las puedes congelar y cuando llegue el momento tan solo tienes que freírlas sin necesid...
#Aperitivos, entrantes y tapas 11 febrero 2021
Champiñones rellenos de bacón y queso
Los champiñones son un comodín perfecto en nuestro menú, como guarnición de numerosos platos, acompañando cualquier tipo de carne o como entrante.Además de poder prepararlos cocinados de muchas maneras se pueden comer crudos en ensalada.La...
#Aperitivos, entrantes y tapas 01 febrero 2021
Croquetas de calabaza
La calabaza es un fruto que da mucho juego en la cocina. Es versátil y se puede usar tanto recetas dulces, como bizcochos o magdalenas o recetas saladas, como pan, cremas o purés. Es un producto de otoño, aunque la podemos encontrar en el mercado en...
#Aperitivos, entrantes y tapas 15 noviembre 2020
Niscalos guisados
Ingredientes 2 dientes de ajo 150 gr de cebolla en trozos 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas 50 gr de aceite de oliva virgen extra 500 gr de níscalos bien limpiosUna pimienta de cayena seca entera 50 gr de vino...
#Aperitivos, entrantes y tapas 10 noviembre 2020
Croquetas de gambas al ajillo
Ingredientes 500 gr.de gambas arroceras con piel o 250 gr. peladas ( yo las he utilizado peladas y congeladas)150 gr. de mantequilla 3 o 4 dientes de ajos gordosUn puñado de hojas de perejil fresco190 gr de harina de trigo normal830 g...