Nuggets de pollo

#Carnes y aves 09 diciembre 2020

Hoy hemos cocinado uno de los platos que más gustan a los peques de la casa y no tan peques claro, porque a nosotros nos encanta.


Estos nuggets quedan tiernos y sabrosos, ya veréis que ricos.

Os recomiendo que los probéis.

De manera muy sencilla podéis prepararles como almuerzo o cena.



Animaros 










Nuggets de pollo 




Ingredientes 







200 g de pechuga de pollo sin piel troceada 



media cucharadita de sal 



media cucharadita de ajo en polvo o un diente de ajo 



dos rebanadas de pan de molde sin corteza en trozos 



60 g de queso cremoso 



60 g de leche 



1 huevo 



50 g de agua 



100 g de pan rallado 



aceite para freír



Preparación 



Ponemos en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y picamos 5 seg/vel 7 










Añadimos el pan el queso y la leche y mezclamos 10 seg/vel 7 







Retiramos del vaso y hacemos bolitas pequeñas del tamaño de una nuez y luego las aplastamos con cuidado para hacer los Nuggets ( yo me humedezco un poco las manos para que la masa no se me pegue en las manos)







En un bol batimos el huevo con el agua y pasamos cada uno de los Nuggets por el huevo y por el pan rallado.





Freímos los Nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y los vamos colocando sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante.





Servimos