Thermomix® Valladolid

Isabel Del Hoyo Hernandez

Hola me llamo Isabel  y soy de Benavente ( Zamora) pero llevo viviendo en Valladolid mas de la mitad de mi vida.

Entre mis hobbys están , las manualidades  y la   restauracion de muebles y como pasion la cocina.

Hace catorce años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Cuando le compramos me animaron a ser comercial de Thermomix® y la verdad que me gusto mucho pero por motivos personales lo tuve que dejar. Despues de varios años me he vuelto animar y aqui estoy para poder ayudaros y mostrar poco a poco las recetas que vaya haciendo. 

Si estáis leyendo esto, es porque al igual que a mi os gusta cocinar con Thermomix® .

Espero que os animeis y vayais haciendo estas recetas y saqueis el máximo partido a vuestro Thermomix® . 

 

Hola me llamo Isabel  y soy de Benavente ( Zamora) pero llevo viviendo en Valladolid mas de la mitad de mi vida.

Entre mis hobbys están , las manualidades  y la   restauracion de muebles y como pasion la cocina.

Hace catorce años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Cuando le compramos me animaron a ser comercial de Thermomix® y la verdad que me gusto mucho pero por motivos personales lo tuve que dejar. Despues de varios años me he vuelto animar y aqui estoy para poder ayudaros y mostrar poco a poco las recetas que vaya haciendo. 

Si estáis leyendo esto, es porque al igual que a mi os gusta cocinar con Thermomix® .

Espero que os animeis y vayais haciendo estas recetas y saqueis el máximo partido a vuestro Thermomix® . 

 

Magdalenas de zanahorias

06 marzo 2021
06 marzo 2021



De muevo aquí estoy con otras de nuestras magdalenas


favoritas. Si, si, estáis leyendo bien, magdalenas de zanahorias, tiernas y esponjosas.


Al igual que el bizcocho de zanahoria o la tarta Carret o sorprenderá su sabor.


Aqui os dejo la receta para que os animéis hacerla.


Ingredientes 


* 150 g azúcar


* 300 g zanahorias


* 3 huevos


* 100 g mantequilla, temperatura ambiente


* 1 chorrito zumo de limón


* 200 g harina


* 1 sobre levadura química, 16


* 1 pellizco sal


* azúcar moreno , para adornar


Preparación


Precaliente el horno a 180º. Pulverice el azúcar programando 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. 






Añada las zanahorias y programe 3 minutos, 70º, velocidad 4. 




Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada los huevos y programe 2 minutos, 37º, velocidad 3. 




Incorpore la mantequilla y programe 2 minutos, velocidad 3.




Agregue la harina, la levadura, la sal y el limón. Mezcle todo durante 15 segundos, velocidad 2. 




Vierta la masa en cápsulas de magdalenas o en una bandeja para magdalenas, llenándolas sólo por la mitad. Espolvoree con azúcar integral gruesa a modo de montoncitos en el centro de la magdalena. Hornee durante 15 minutos.







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