Higienista dental y una loca de la cocina y de la cocina con Thermomix.

Me encanta cocinar.

Thermomix te da ideas y te lo hace fácil divertido y hace que siempre todo, todo te salga perfecto.

Si te gusta la cocina o no, si tienes dudas o no o si simplemente te pica la curiosidad...rellena el cuestionario y me pondré en contacto contigo, así de fácil.

Pasaremos un rato divertido!!!!

Te espero.

Receta contra el calor: Gazpachito rico

Name: Receta contra el calor: Gazpachito rico
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo de tomates de pera rojos y maduros cortados en dos; Un diente de ajo; 50 g de pimiento verde cortado en trozos; 40 g de cebolla; 70 g de pepino, cortado en trozos y parcialmente pelado; 30 g de vinagre; Una cucharadita de sal; Entre 50 y 100 g de aceite de oliva, virgen; 8 cubitos de hielo

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

10:00:00

Ración para:

6 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Sopas y cremas

Si hay algo que apetece con el calorcito, son comidas fresquitas….

Una de ellas y creo q de mis favoritas es el gazpacho.

Sin embargo ya sabes que en cookidoo tienes múltiples opciones tanto de gazpachos ( más allá del tradicional) como de cremas frías o ensaladas

Pero hoy vamos a centrarnos en el gazpacho.

Esa bebida fresquita que nos acompaña en los días de piscina, rio o playa. Y nos evoca a nuestra niñez….yo me acuerdo de los días de verano con la nevera con botellas de gazpacho yo rico rico

Puedes presentarlo, con cubos de pepino, de tomate, pimiento verde, crujientes de jamón, huevo duro picadito, en cuencos individuales. Si prefieres gazpacho sin emocional, en el paso, uno no añadas el aceite. Añadelo inmediatamente después y mezcla 2”/ve

Ingredientes

1 kilo de tomates de pera rojos y maduros cortados en dos

Un diente de ajo

50 g de pimiento verde cortado en trozos

40 g de cebolla

70 g de pepino, cortado en trozos y parcialmente pelado

30 g de vinagre

Una cucharadita de sal

Entre 50 y 100 g de aceite de oliva, virgen

8 cubitos de hielo

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