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Thermomix® Valladolid
BEATRIZ PITA GUTIERREZ
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix
Crema de marisco
1 de junio de 2023
Crema de marisco riquísima
Con ingredientes no muy caros y se puede usar como salsa para unos pimientos rellenos de gambas o para unas alcachofas rellenas de gambas
Ingredientes
50 gr de aceite de oliva
1 cebolla.
2 dientes de ajo
4 zanahorias
✓ 1 puerro
½ kg de tomate de pera.
1 kg de gambas o langostinos o gambón
½ de caldo de pescado.
½ vaso (de los pequeños) de brandy.
½ vaso (de los pequeños de vino) oloroso o rancio
½ nata
Cayena , pimienta molida y sal.
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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1 de junio de 2023
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