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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

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Crema de romanescu

4 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

4 personas

Highlighted Image

Categorías:

Sopas y cremas

Este vegetal, que parece llegado de otro planeta, es rico en vitaminas y minerales, bajo en calorías, ayuda a mejorar la salud circulatoria, acelera la pérdida de peso, fortalece los huesos y además mejora el sistema inmune, tan necesario en esta época de contrastes térmicos.

Aparte de sus grandes beneficios, esta crema hecha con nuestro Thermomix te sorprenderá por su suavidad y sabor, muy ligera y parecida a la clásica crema de calabacines.



Ingredientes

150 g de cebolla

50 g de aceite de oliva

70 g de zanahorias peladas en trozos

200 g de patatas peladas en trozos

400 g de romanescu

Una cucharadita de sal

900 g de agua

Pasos de la receta

Step <p><br></p><p>Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 4 seg/vel 5. Programamos 8 min/120º/vel 1.</p> illustration

1

Paso

Step <p>Añadimos las zanahorias, las patatas, el romanescu, la sal y el agua y programamos 35 min/Varoma/vel 2.</p> illustration

2

Paso

Step <p>Trituramos &nbsp;1 min/vel progresiva 5-10.</p><p>NOTA: Podemos colocar algunos trozos de romanescu en el recipiente Varoma durante la preparación de la crema y así utilizarlos para acompañar.</p><p><br></p> illustration

3

Paso

4

Paso

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4 de marzo de 2025

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