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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Turron de chocolate y kikos

5 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de diciembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Esta semana la voy a dedicar hacer una variedad de turrones.

Y hoy os voy a dejar una receta rápida y fácil que os sorprenderá como a nosotros por la mezcla de sabores dulce y salado.

Un rico turrón para que podeis poner en vuestras mesas en estas fiestas navideñas y de la que seguro volveréis a repetir las próximas Navidades.

Lo bueno de hacer nosotros nuestras recetas en casa, es que si tenemos alguna intolerancia o alergia las podemos adaptar a nuestro gusto con ingredientes sin lactosa, sin gluten ,sin frutos secos....

Hay muchísima variedad de turrones para hacer nosotros mismos.

Empezamos con este?

Turrón de chocolate y kikos

Ingredientes

130 g de chocolate fondant para postres (50 %cacao) en trozos

130 g de chocolate con leche en trozos

40 gramos de manteca de cerdo o aceite de oliva

50 g de kikos

Preparación

Ponemos en el vaso el chocolate fondant y el chocolate con leche, rayamos 30 seg/vel 10.

Con la espátula bajamos el chocolate al fondo del vaso.

Incorporamos la manteca ( o en su caso el aceite de oliva virgen) fundimos 5 min/ 37°/vel 2.

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