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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Petit de fresas

12 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de abril de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Petit de fresas

Ingredientes

100 - 150 g de fresas

25 g de azúcar ( más o menos a gusto, si las fresas no son muy dulces yo echo un poco más)

4 hojas de gelatina

500 g de queso fresco batido

Ponemos la gelatina en agua fría para hidratar.

Añadimos al vaso las fresas el azúcar y troceamos 5 segundos a velocidad 5.

Programamos 5 minutos temperatura 100°C velocidad 1.

Añadimos las hojas de gelatina escurridas y mezclamos 10 segundos velocidad 5.

A continuación añadimos el queso y mezclamos 1 minuto velocidad 7.

Rellenamos los tarros con la mezcla y dejamos enfriar en el frigorífico mínimo tres o cuatro horas.

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