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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Magdalenas de zanahorias

6 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de marzo de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

De muevo aquí estoy con otras de nuestras magdalenas

favoritas. Si, si, estáis leyendo bien, magdalenas de zanahorias, tiernas y esponjosas.

Al igual que el bizcocho de zanahoria o la tarta Carret o sorprenderá su sabor.

Aqui os dejo la receta para que os animéis hacerla.

Ingredientes

* 150 g azúcar

* 300 g zanahorias

* 3 huevos

* 100 g mantequilla, temperatura ambiente

* 1 chorrito zumo de limón

* 200 g harina

* 1 sobre levadura química, 16

* 1 pellizco sal

* azúcar moreno , para adornar

Preparación

Precaliente el horno a 180º. Pulverice el azúcar programando 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

Añada las zanahorias y programe 3 minutos, 70º, velocidad 4.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada los huevos y programe 2 minutos, 37º, velocidad 3.

Incorpore la mantequilla y programe 2 minutos, velocidad 3.

Agregue la harina, la levadura, la sal y el limón. Mezcle todo durante 15 segundos, velocidad 2.

Vierta la masa en cápsulas de magdalenas o en una bandeja para magdalenas, llenándolas sólo por la mitad. Espolvoree con azúcar integral gruesa a modo de montoncitos en el centro de la magdalena. Hornee durante 15 minutos.

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