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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Bizcocho de calabaza y nueces

17 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de noviembre de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Ingredientes

50 gr de nueces

150 gr de calabaza en trozos (crudo)

4 huevos medianos

150 gra de azúcar blanquilla o azúcar Moreno.

75 gr de aceite de girasol

150 gr de harina de trigo

un sobre de levadura química

1 pizca de sal

1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Precalentamos el horno a 160°

Engrasamos un molde y espolvoreamos con harina reservamos

Troceamos las nueces en el vaso y programamos 15 seg/ V 5 , retiramos y reservamos.

Introducimos en el vaso la calabaza en trozos y trituramos 20 seg/ V progresiva 5 -9 retiramos y reservamos .

Colocamos la mariposa en el vaso y agregamos los huevos, el azúcar y programamos 6 min/ V 3 y medio.

A continuación incorporamos en el vaso la calabaza ,el aceite, la harina, la levadura, la canela, la sal y las nueces y mezclamos 15 seg/V 3 medio.

Vertemos la mezcla en el molde que teniamos preparado y horneamos a 160° calor arriba y abajo durante una hora.

Lo dejamos enfriar durante diez minutos y desmoldamos.

Se puede decorar con azúcar glass.

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