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Thermomix® Valladolid

MARIA ISA DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Pollo a la catalana

5 de junio de 2025

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

4 personas

5 de junio de 2025

Categorías:

Carnes y aves

Hoy os traigo una receta espectacular, que a nosotros particularmente nos ha sorprendido porque tiene un sabor exquisito y el pollo queda super tierno.

Una receta muy rápida y sencilla, ya que van todos los ingredientes juntos y solo 40 minutos.

Un truco es que si os gusta más rustido, una vez lo colocas en una fuente puedes gratinarlo en el horno 15 minutos.

Podemos añadir un palo de canela y 8 o 10 ciruelas pasas junto el brandy. Podemos espolvorear con piñones tostado antes de servir.

Ingredientes

80 g de aceite de oliva

40 g de manteca de cerdo

75 g de tomate triturado en conserva

130 g de cebolla

6 contramuslos sin piel

6 dientes de ajo

200 g de brandy

1 cucharadita de sal

1 hija de laurel

2 pellizcos de pimienta molida

Pasos de la receta

Paso

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