Crema de avellanas sin azúcar y sin gluten con el toque de María

Esta receta es muy especial para mi porque mis niñ@s ya se hacen mayores y conocen Thermomix desde bien pequeños. Primero observaban curiosos como sus padres les hacías ricos platos, después contribuián en los pasos de la receta y ahora pueden crear las suyas propias.

Al igual que han crecido con las tecnologías también han crecido con Thermomix y comienzan a hacer sus primeros pinitos inventándose sus recetas sobre todo si tienen un problema digestivo como es su caso, a María le diagnosticaron diabetes hace unos pocos años y casi todos conocéis mi cercanía con la celiaquía y la diabetes. Así cualquier receta intento darle una vuelta para adaptarla pero esta vez, mi niña me ha dado la receta.

Por ello María tiene y quiere cuidarse sin renunciar a comer lo que le gusta y lo consigue con Thermomix tan sólo con reemplazar unos ingredientes así de sencillo.

Thermomix es así te cuida, te ayuda, te inspira, y nosotros disfrutamos.

Esta receta se hace en pocos pasos y está buenísima, doy paladar de ello ;).

Os animo a hacerla es sin azúcar y sin gluten si los ingredientes están exentos de ello.

Se puede hacer en todas las versiones de Thermomix Tm21, Tm31, Tm5, y Tm6 ¿nos ponemos manos a la obra?

En este enlace te explico cómo exportar la recta paso a paso y guardarla en TM6

Crema de avellanas sin azúcar y sin gluten, con el toque de María

Receta que ha hecho María:

Ingredientes:

• 100 gr de avellanas tostadas sin sal,
• 100 gr de chocolate blanco sin azúcar y sin gluten (si quieres misma cantidad con azúcar) y
• una cucharadita de chocolate puro en polvo.
• una pizca de sal (opcional).

Pasos:

1. Se pican las avellanas progresivamente hasta q parezca crema de cacahuete,
2. se añade el chocolate, la sal y se pica también progresivamente y
3. después 2 min/50ºC/veloc. 3 y se echa en un frasco hermético.

Es la crema del relleno de los K****r bueno. Esta de vicio????

Mándame tus fotos para compartirlas en el post.

Y si tienes dudas sobre cualquier receta puedes consultarme pinchando en el botón.

Te deseo un feliz día.