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Thermomix® Valladolid

Isabel Del Hoyo Hernandez

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix® y  pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix® .

Y si aun no has cocinado con Thermomix® , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

 

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix® y  pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix® .

Y si aun no has cocinado con Thermomix® , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

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Calamares a la americana

03 December 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

03 December 2025
Categoría:

Hoy vamos a preparar unos riquísimos calamares que os va a encantar.


El punto de picante os lo dejo a vuestro gusto.


Esta receta la podéis hacer el día antes y acompañar con un arroz blanco.


Podéis  hacer esta misma receta, con calamares , sepia,pota

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Ingredientes

  • 300 g de cebolla cortado en cuartos
  • 3 dientes de ajo sin el germen
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100g de vino blanco
  • 200 g de tomate natural triturado
  • 50 g de Brandy
  • 1000 g de calamares ya limpios y cortados en anillas
  • 1 pimienta de cayena seca ( opcional)
  • 1 punta de cuchillo de tinta de calamar
  • 1 cucharadita de sal
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso los los dientes de ajo y la cebolla y el aceite.

Trocee4 seg/ vel 4 y sofría 8 min/120°C/velo cuchara

2 Paso

Añada el vino blanco y programe 1 min/120°C/vel cuchara

3 Paso

Agrega la salsa de tomate y rehogue 5 min/ 120°C/ velo cuchara.

4 Paso

Incorpora el brandy y programe 1 min/ 120°C/ vel cuchara 

5 Paso

Añade los calamares, la cayena y la tinta de calamar, y la sal y programe 20 min/ 120°C/ giro inverso/vel cuchara

6 Paso

Coloca que el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programa 10 min/ 120°C/giro inverso/ vel cuchara.

Retira del vaso y sirve inmediatamente 

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03 December 2025
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