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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Salmón a la naranja

2 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de junio de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

Ingredientes

5 g de jengibre fresco en trozos

6-8 tiras tiras de piel de naranja ( solo la parte naranja)

40 g de zumo de naranja

40 g de salsa de soja

1 o 2 dientes de ajo

1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas ( aprox. 700g)

1/2 naranja cortada en láminas finas

5 ramitas de tomillo fresco

Preparación

Ponga en el vaso el jengibre, la piel de naranja , el zumo de naranja , la salsa de soja y los dientes de ajo y triture 5 seg/vel 8.

Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo y triture de nuevo 5 suegra/vel

Vierta la mitad de la trituración en una fuente de horno, coloque el lomo de salmón encima y cubra con el resto de la trituración. Coloque las láminas de naranja y las ramitas de tomillo.

Horneé durante 20 minutos a 200º C

Sirva caliente

Buen provecho

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