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Thermomix® Valladolid

Isabel Del Hoyo Hernandez

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix® y  pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix® .

Y si aun no has cocinado con Thermomix® , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

 

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix® y  pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix® .

Y si aun no has cocinado con Thermomix® , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

 

Arroz con sofrito de verduras y jamon

24 January 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

24 January 2025
Categoría:

Hoy toca cocinar un riquísimo arroz con verduras.


Con Thermomix® cualquier receta de arroz quedan espectaculares.


Asi que animaros hacerlos sin ningún miedo.

icon-list

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm
  • 80 g de calabacín en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de pimientos variados en trozos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 130 - 150 g de jamón serrano en dados
  • 50 g de salsa de soja
  • 1200 g de agua
  • 350 g de arroz
  • 2 cucharaditas de sal
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso 2 dientes de ajo y la zanahoria y pique 2 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve. 

2 Paso

Ponga en el vaso el calabacín y trocee 3 seg/vel 4. Retire al bol con la zanahoria y el ajo. Reserve

3 Paso

Ponga en el vaso la cebolla y los pimientos y trocee 4 seg/vel


4 Paso

Añada la zanahoria, el ajo y el calabacín reservado, 50 g de aceite de oliva y sofría 10 min/120°C/giro inverso /vel cuchara

5 Paso

Incorpore el jamón serrano y sofría 8 min/120°C/giro inverso/vel cuchara

6 Paso

Añada la salsa de soja y mezcle con la espátula. Vierta el sofrito en una sartén grande y reserve

7 Paso

Ponga en el vaso 1 diente de ajo y 20 g de aceite de oliva. Sofría 3 min/120°C/vel 1. 

8 Paso

Añada el agua y programe 10 min/100°C/vel

9 Paso

Introduzca el cestillo con el arroz, añada la sal y programe 13 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta el arroz en la sartén con las verduras. Caliente la sartén unos minutos a fuego medio sin parar de remover y sirva inmediatamente.

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24 January 2025
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