Volver a MARIA ISA DEL HOYO HERNANDEZ

Thermomix® Valladolid

MARIA ISA DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Arroz caldoso con atún fresco

5 de enero de 2024

136

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

4 personas

5 de enero de 2024

136

Categorías:

Pastas y arroces

No me canso de deciros lo ricos que salen los arroces en Thermomix® , en mi casa todas las semanas probamos uno nuevo y la verdad que siempre acertamos , así que os animo a que probéis a hacerlos. El que os propongo hoy es con bonito, aunque sale igual de bueno con atún, que es más fácil encontrarlo todo el año. El atún es un pescado azul con un alto contenido en grasas cardiosaludables.

Llevamos varios años haciendo conserva de bonito y la receta de hoy hemos aprovechado hacerla con migas del bonito.

Nuestro pesacadero nos aconsejó que no tiráramos las espinas porque se puede sacar mucha carne de ellas y así fue.

Asi que con bonito o con atún da igual, animaros hacer esta riquísima receta.

Ingredientes

2 dientes de ajo

150 g de pimiento verde en trozos

50 g de cebolla en trozos

50 g de aceite de oliva

100 g de tomate triturado

10 g de pulpa de pimiento choricero

50 g de vino blanco

1000 g de caldo de pescado

1 cucharada de zumo de limón

1 pellizco de hebras de azafrán

1 cucharadita de sal

300 g arroz de grano redondo

300-400 g de atún o bonito fresco en dados de unos 2 cm

1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.