Name: Arroz a lo pobre
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 60 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva; 150 g de chorizo semicurado, en rodajas; 1 patata en trozos (aprox. 150 g); 1000 g de agua o bien 1000 g de caldo de verduras; ¼ cucharadita de colorante amarillo; 1 cucharadita de sal; 350 g de arroz de grano redondo

Thermomix® Valladolid

Isabel Del Hoyo Hernandez

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix® y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace diecisiete años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix® .

Y si aun no has cocinado con Thermomix® , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

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Arroz a lo pobre

23 November 2023

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

23 November 2023

Categoría:

Pastas y arroces

Hoy toca una receta de esas que en el Thermomix® quedan riquísima, en su punto.

El arroz es uno de los ingredientes más utilizados en todo el mundo. De ahí que existan múltiples formas de prepararlo.

La receta de hoy trata de un plato tan sencillo como sabroso, con el que puedes sorprender a toda tu familia

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Ingredientes

60 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
150 g de chorizo semicurado, en rodajas
1 patata en trozos (aprox. 150 g)
1000 g de agua o bien 1000 g de caldo de verduras
¼ cucharadita de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1.

2 Paso

Añada el chorizo y la patata y rehogue 6 min/120°C/Giro a la Izq /vel Cuchara.

3 Paso

Añada el agua, el colorante y la sal y programe 10 min/100°C/Giro a la Izq /vel Cuchara. Lo

4 Paso

Incorpore el arroz y programe 15 min/100°C/Giro a la Izq /vel Cuchara. Vierta en una fuente y sirva.

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