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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

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Romanescu gratinado

12 de febrero de 2025

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

4 personas

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Romanescu, preciosa verdura de color verde intenso de la familia de la col.Es un híbrido del brócoli y la coliflor.

Todas ellas son ricas en vitamina C, fibra soluble y carotenoides. No es tan fuerte como la coliflor.

Hoy vamos aprobarlo gratinado

Te animas?

Ingredientes

una piña de romanesco en ramilletes

800 gr. agua

jamón cocido o serrano en tacos (Opcional) 100 gr.

200 gr. puerro (Sólo la parte blanca)

2 dientes ajo

150 gr cebolla

30 gr. aceite

100 gr. leche semi-desnatada o normal

100 gr. leche evaporada o nata cocinar

2 huevos

Un pellizco de pimienta

Un pellizco nuez moscada

queso light rallado o normal para gratinar

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

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12 de febrero de 2025

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