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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Gazpacho de zanahoria

5 de septiembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de septiembre de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Cómo me puede gustar tanto el gazpacho… podría tomarte todos los días una ración y jamás me cansaría… Para variar un poco intento darle siempre un toque diferente, original… como habéis podido ver en otras recetas y en esta ocasión he preparado un estupendo gazpacho de zanahoria que aporta extra de vitaminas y minerales ( pro vitaminas A o betacatoteno, potasio y fósforo)

Sinceramente, ¡¡nos ha encantado!! Repetiremos

Tiene un sabor muy suave, muy agradable, y un color naranja intenso precioso.

Fácil, sano y en 5 minutos... con Thermomix® .

Ingredientes:

250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos. 

250-300 g de tomates maduros en trozos.

20 g de chalota, cebolleta o cebolla.

50 g de pimiento verde o rojo.

1 trozo e jengibre fresco pelado de unos 2 cm (opcional).

30 g de zumo de limón

50 g de AOVE.

1 cucharada de semillas de sésamo o de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar). Opcional

1 cucharadita de sal

250 g de cubitos de hielos

Chorrito de AOVE para decorar.

Preparación

Ponga las zanahorias en el vaso y ralle 4 seg/ vel 8

Agrege el resto de ingredientes y triture 4 min/ vel 10

Sirva en boles y espolvore e con las semillas de sésamo y un chorrito de aceite

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