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Thermomix® Valladolid

MARIA ISA DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Gazpacho de espárragos blancos

14 de agosto de 2024

133

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

6 personas

14 de agosto de 2024

133

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Aquí estoy de nuevo para dejaros la receta de un gazpacho diferente, ideal para tomar en verano porque se toma frío, y además es muy rápido de hacer.

Ya sabéis que me gusta mucho variar y probar nuevas recetas así que os animo a que la hagáis

Ingredientes

100 g de almendras crudas sin piel

400 - 500 g de espárragos blancos (en conserva) con su jugo

½ pepino pelado

50 g de cebolla

50 g de miga de pan blanco

50 g de aceite de oliva virgen extra

1 - 2 cucharadas de vinagre

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta blanca molida

Pasos de la receta

Step <p>Ponga en el vaso las almendras y ralle 20 seg/vel 10.</p><p><img src="https://medias.blogosferathermomix.es/blog-images-production/step_248429_step_1_1788938249254_0cb5889958/step_248429_step_1_1788938249254_0cb5889958.jpeg" data-filename="image.jpeg" style="width: 303px;"></p> illustration

Paso

Step <p>Agregue los espárragos blancos con todo el líquido, el pepino, la cebolla, la miga de pan, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta blanca. </p><p><img src="https://medias.blogosferathermomix.es/blog-images-production/step_248430_step_1_1788938251742_5bf291033a/step_248430_step_1_1788938251742_5bf291033a.jpeg" data-filename="image.jpeg" style="width: 303px;"></p> illustration

Paso

Step <p>Triture 3 min/vel 5-10 progresivamente. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico durante un mínimo de 1 hora. Sirva bien frío.</p><p>Si os gusta más líquido podéis añadir un poquito más de agua muy fría y listo. </p><p><img src="https://medias.blogosferathermomix.es/blog-images-production/step_248431_step_1_1788938254210_ddaa871fa2/step_248431_step_1_1788938254210_ddaa871fa2.jpeg" data-filename="image.jpeg" style="width: 303px;"></p> illustration

Paso

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