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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

3 de febrero de 2026

165

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

6 personas

3 de febrero de 2026

165

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hoy vamos a cocinar una riquísima crema que va a gustar a todos en casa. Si no os gusta el pincantillo podéis prescindir de la cayena.

La calabaza es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico, ideal para personas de sobrepeso y problemas digestivos. Además, la calabaza contiene betacaroteno, un componente antioxidante.

Al igual que otras verduras del género Brassica, el consumo de este vegetal como es la coliflor se recomienda por su alto contenido de fibra, antioxidantes, vitamina C y ácido fólico. Su principal componente es el agua y tiene un aporte calórico muy bajo. Es también una fuente importante de vitamina B6 y vitamina K.

Asi que mejor manera de comer un plato calentito rico y saludable

Ingredientes

75 g cebolletas, cortada en dos trozos

1 diente de ajo

1 pimienta de Cayena, (opcional)

400 g calabaza ( en trozos pequeños)

300 g de ramilletes de coliflor

30 g aceite de oliva virgen extra

1 pastilla de caldo de verduras

600 g agua

50 g de té que son o queso fresco

1/2 cucharadita de tomillo seco

20 g de queso rallado

80 g de picatostes ( opcional)

1 cucharada de perejil fresco picado

Pasos de la receta

Paso

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