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Thermomix® Valladolid

MARIA ISA DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Buñuelos de acelgas

22 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

6 personas

22 de enero de 2025

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Vamos a cocinar unos buñuelos de acelga, una exquisita receta que lo mismo nos sirve como aperitivo o como primer plato. Además cocinar las verduras de hoja al vapor en el Thermomix® tienen muchas ventajas, la primordial conservan sus nutrientes, vitaminas y minerales, la fibra y su color y sabor original. Hoy usaremos el cestillo en lugar del Varoma porque es muy poca cantidad.

Si no tienes o no te gustan las acelgas sustitúyelas por espinacas

Ingredientes

300 g de agua

300 g de acelgas, troceadas

2 huevos

120 g de harina

1 cucharadita de levadura química en polvo

1 pellizco de sal (opcional)

1 pellizco de nuez moscada molida

1 pellizco de canela molida

1 pellizco de pimienta molida

1 cucharadita de azúcar

400 - 500 g de aceite para freír

Pasos de la receta

Paso

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