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Thermomix® Valladolid

ISABEL DEL HOYO HERNANDEZ

Hola soy Isabel , presentadora oficial de Thermomix y pertenezco a la delegacion de Valladolid.

Entre mis hobbys están las manualidades, restauracion de muebles y como pasiòn la cocina.

Hace dieciocho años que compramos nuestro primer Thermomix el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Desde este rincòn virtual podemos estar más en contacto y os irè facilitando todo tipo de recetas sanas, economicas y platos especiales y algùn que otro truco para que podais sacar mas partido a vuestro Thermomix.

Y si aun no has cocinado con Thermomix , te doy la oportunidad de hacer juntos una demostraciòn y pasar un rato divertido y descubrir todas las ventajas de cocinar con el.

Animate y pote en contacto conmigo

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (Le soupe des amoureux)

29 de septiembre de 2023

111

Tiempo de preparación:

10:00:00

Ración para:

4 personas

29 de septiembre de 2023

111

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

El otoño se acerca con paso galopante y van apeteciendo colores más cálidos, recetas más calientes y sabores más dulces. ¿Sabes qué significa eso? ¡Qué ha llegado el momento de preparar fácilmente con nuestro Thermomix cremas calientes tan deliciosas como esta sopa de zanahoria, jengibre y naranja!

Una receta Sueca que nos ha sorprendido con la mezcla tan original de sabores que tiene. Muy buena combinación la del sabor dulzón de la zanahoria, con el cítrico de la naranja, el picantón del jengibre, y cómo suaviza la crema. Simplemente deliciosa.

Una crema original, diferente, llena de vitaminas y antioxidantes, baja en calorías y muy rica.

Os animo a que la hagáis.

Ingredientes

20 g de jengibre fresco (en láminas finas) si no te gusta mucho el sabor del jengibre ponerle 5 gr

80 g de cebolla cortada en dos

300 g de zanahorias en trozos

20 g de mantequilla

500 g de agua

1 pastilla de caldo de verduras

100 g de zumo de naranja

100 g de crème fraîche

1/2 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta negra

1 cucharada de cebollino fresco picado ( opcional)

Pasos de la receta

Paso

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