Thermomix® Valladolid

Isabel Del Hoyo Hernandez

Hola me llamo Isabel  y soy de Benavente ( Zamora) pero llevo viviendo en Valladolid mas de la mitad de mi vida.

Entre mis hobbys están , las manualidades  y la   restauracion de muebles y como pasion la cocina.

Hace catorce años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Cuando le compramos me animaron a ser comercial de Thermomix® y la verdad que me gusto mucho pero por motivos personales lo tuve que dejar. Despues de varios años me he vuelto animar y aqui estoy para poder ayudaros y mostrar poco a poco las recetas que vaya haciendo. 

Si estáis leyendo esto, es porque al igual que a mi os gusta cocinar con Thermomix® .

Espero que os animeis y vayais haciendo estas recetas y saqueis el máximo partido a vuestro Thermomix® . 

 

Hola me llamo Isabel  y soy de Benavente ( Zamora) pero llevo viviendo en Valladolid mas de la mitad de mi vida.

Entre mis hobbys están , las manualidades  y la   restauracion de muebles y como pasion la cocina.

Hace catorce años que compramos nuestro primer Thermomix® el TM31 y desde entonces no puedo concebir el cocinar sin esta gran ayuda.

Cuando le compramos me animaron a ser comercial de Thermomix® y la verdad que me gusto mucho pero por motivos personales lo tuve que dejar. Despues de varios años me he vuelto animar y aqui estoy para poder ayudaros y mostrar poco a poco las recetas que vaya haciendo. 

Si estáis leyendo esto, es porque al igual que a mi os gusta cocinar con Thermomix® .

Espero que os animeis y vayais haciendo estas recetas y saqueis el máximo partido a vuestro Thermomix® . 

 

Gazpacho de zanahoria

05 septiembre 2021
05 septiembre 2021

Cómo me puede gustar tanto el gazpacho… podría tomarte todos los días una ración y jamás me cansaría… Para variar un poco intento darle siempre un toque diferente, original… como habéis podido ver en otras recetas y en esta ocasión he preparado un estupendo gazpacho de zanahoria que aporta extra de vitaminas y minerales ( pro vitaminas A o betacatoteno, potasio y fósforo)


Sinceramente, ¡¡nos ha encantado!! Repetiremos


Tiene un sabor muy suave, muy agradable, y un color naranja intenso precioso. 


Fácil, sano y en 5 minutos... con Thermomix® .




Ingredientes:


250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos.



250-300 g de tomates maduros en trozos.


20 g de chalota, cebolleta o cebolla.


50 g de pimiento verde o rojo.


1 trozo e jengibre fresco pelado de unos 2 cm (opcional).


30 g de zumo de limón


50 g de AOVE.


1 cucharada de semillas de sésamo o de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar). Opcional


1 cucharadita de sal


250 g de cubitos de hielos 


Chorrito de AOVE para decorar.




Preparación 


Ponga las zanahorias en el vaso y ralle 4 seg/ vel 8






Agrege el resto de ingredientes y triture 4 min/ vel 10




Sirva en boles y espolvore e con las semillas de sésamo y un chorrito de aceite









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