Salmorejo sin gluten

#Trucos 30 julio 2020



Seguro que te apetece un salmorejo bien fresquito este verano. Y qué mejor forma de prepararlo que con Thermomix® rápido, fácil y delicioso. 


En la plataforma Cookidoo, encontrarás un montón de recetas de salmorejo: de remolacha, de sandía, de cerezas...pero si eres de los tradicionales,  te voy a contar el secreto para preparar un salmorejo delicioso, y sin pan, apto para celíacos y que además no engorda. Mi truco, sustituye el pan por una manzana, dependiendo del grado de acidez que te guste, la puedes poner más o menos dulce, incluso la puedes poner con piel! Pruébalo!!