SOPA DE LOS ENAMORADOS

#Sopas y cremas 10 febrero 2015

Esta es una receta para que empieces a preparar un menú para dosSOPA DE LOS ENAMORADOSINGREDIENTES -20g de jengibre fresco-80g de cebolla -20g de mantequilla-500g de agua-1c/c de sal-100g de zumo de naranja-100g de nata-pimientaPREPARACION -Pon en el vaso el jengibre y la cebolla, trocea, 4 seg / vel 5,con la espatula baja los ingredientes hacia el fondo del vaso-Echa las zanahorias, trocea, 5 seg / vel 5-Añade la mantequilla, programa 3 min / varoma / vel 1-Incorpora el zumo de naranja, la nata, la sal y la pimienta, programa 1 min / 100° / vel 1-Tritura 1 min / vel 5-10-Sirve y decora con un poco de nata