Thermomix® Valladolid

M.angeles Garcia Lobo

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Donde mostrare mis conocimientos con el Thermomix® y recetas que suelo practicar, para que podais sacar el mayor partido posible. Y ya sabes si no tienes la maquina entra en nuestra delegación y pregunta por mi, y no te olvides de preguntar como conseguirla sin pagar dinero. Estoy a vuestra disposición en la delegación de Valladolid.  

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Donde mostrare mis conocimientos con el Thermomix® y recetas que suelo practicar, para que podais sacar el mayor partido posible. Y ya sabes si no tienes la maquina entra en nuestra delegación y pregunta por mi, y no te olvides de preguntar como conseguirla sin pagar dinero. Estoy a vuestra disposición en la delegación de Valladolid.  

Pimientos confitados

09 junio 2013
09 junio 2013
Hoy domingo, tengo gente para tomar el vermut y preparar la comida con ellos y pensando que poner de aperitivo. Sabias que los pimientos confitados son una delicia que nos permite disfrutar de un buen aperitivo. Combinan muy bien con queso, con foie, sobre una tostada sola o con mantequilla, también como guarnición de carnes...Y los tenemos preparado con antelación para poder preparar en cualquier momento, ya que se conservan muy bien Yo los he acompañado, en este caso, de un queso camembert para untar pero ligan muy bien con cualquier otra clase de queso que queráis utilizar. INGREDIENTES: 400. de pimientos rojos 200. de azúcar 100. de vinagre 50g. de agua PREPARACIÓN: Ponga los pimientos en trozos homogéneos en el vaso del thermomíx y trocéelos durante unos 4 segundos en velocidad 4. Añada el resto de ingredientes, comprobando que no quedan restos de pimientos en las paredes del vaso, de ser así bájelos con la espátula. Programe 35 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Quitar el cubilete para que evapore y en su lugar poner el cestillo para que no salpique
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