No sé si habéis oído hablar de la nueva tendencia en alimentación llamada "Real Food", yo lo he conocido a través de una amiga y cliente de Thermomix® hace unos días.

Este anglicismo, que quiere decir, comida real, es un movimiento en contra del consumo de los alimentos ultraprocesados. Pues bien, mi amiga a la que habían regalado varios libros con recetas de este tipo, quería saber como "aplicarlarlas" a su TM6. Dada mi ignorancia, tuvo que explicarme que no es un tipo de dieta, no son recetas para perder peso, es simplemente evitar comer ese tipo de "alimentos" que han pasado por un proceso industrial para que duren más tiempo, sepan mejor... pero cuyos ingredientes en la mayoría de los casos son de baja o mala calidad, ricos en azúcares añadidos, grasas no saludables, sal y aditivos...

Aclaradas mis dudas, nos dimos cuenta, que la mejor manera de comer esta  "comida real"  es con Thermomix® , todas las recetas que aparecen en la plataforma Cookidoo, son sanas y saludables, con poco aceite, de oliva virgen extra,  puedes hacer tus propias harinas, concentrados de pollo, carne y pescado (con menos sal), fiambres, hamburguesas, croquetas... 

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