Llevo ya 5 años como Agente Comercial de Thermomix® ...me encanta mi trabajo y la razón principal, además de que me permite compatibilizar mi tiempo profesional y mi tiempo familiar, es que es un producto estupendo. Por esta razón a partir de ahora utilizaré este espacio para compartir trucos, recetas y muchas más cosas relacionadas con este maravilloso acompañante en la cocina...Thermomix® . En esta "nueva normalidad", ya podemos hacer demostraciones en la delegación, con cita previa, vistas personalizadas o virtuales, aunque todavia tenemos que esperar un poquito para volver a disfrutar de nuestros talleres y clases de cocina. Además sigo estando a tu disposición, para resolver dudas y aconsejarte acerca de recetas. No dudes en ponerte en contacto conmigo para solicitar información sin compromiso.
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Descubre la calabaza
21 September 2020
La calabaza es un fruto rico en agua, casi un 90%, y bajo aporte calórico, pero con una gran riqueza nutricional por su contenido en potasio, folatos, vitamina A y vitamina C. Además ahora está en temporada.
Puedes prepararla en cremas, postres, e incluso alguna bebida, aquí tienes 5 deliciosas recetas que puedes encontrar en la plataforma Cookidoo, para preparar con tu Thermomix® .
1. Crema de calabaza con curry:
2. Panecillos de calabaza:
3. Pudin de calabaza y naranja:
4. Bizcochitos de calabaza y nueces al vapor:
5. Capuchino especiado de calabaza y moka:
Y si te gusta el cabello de ángel, puedes prepararlo en modo manual, también con Thermomix® , para ello necesitas una calabaza de Cidra (especial cabello de ángel, su carne es blanca y parecen hilos). Hay que abrirla en dos mitades, quitarle las pepitas y cocer, añadir al vaso la pulpa cocida, con la mitad de azúcar, un chorrito de zumo de limón y un palito de canela. Programa 30 minutos, temperatura varoma, giro inverso y velocidad 1. Si pasado los 30 minutos no está dorado, pon otros 10 minutos más. Utilízala para postres o bien, haz conserva.
Si necesitas alguna receta, truco o más información, llámame, sin compromiso al 616.06.33.84
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