Myriam, enamorada de la cocina saludable, me apasiona alimentarme sana de forma rápida y sencilla. Disponer de tiempo para mí y comer sano, rico y variado.
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Receta contra el calor: Espaguetis a la Mary
10 July 2023
Tiempo de preparación 00:25:00 mins
Ración para 4 personas
Deliciosa receta de veranito, rica saludable y enriquecida con un toque muy personal, un éxito para tus visitas y para ti misma!!!!!
Disfruta del verano, felices vacaciones!!!!!☀️
Ingredientes
- 6-8 ramitas ( hojas y tallos)de perejil fresco
- 3 dientes de ajo ( al gusto)
- 1 guindilla roja sin semillas (al gusto)
- 70 gr de aceite virgen extra
- 800 gr de agua
- 1 /1/2 de sal
- 400 gr de espaguetis partidos a la mitad
- 250 gr de langostinos medianos crudos
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga el perejil en. El vaso y picarlo
3 seg/ vel7
Restaurar del vaso y reservar
2 Paso
Poner en el vaso ajos y guindilla, picar 5seg/vel7, con la espátula, bajar los ajos hacia el fondo del vaso
3 Paso
Anadir el aceite y sofreír 3 min/ 120 grados/ veo 1
4 Paso
Incorporar el agua y la sal programar 8 min/100 grados/ vel 1
5 Paso
Añadir los espaguetis partidos por la mitad y programar el tiempo indicado en el paquete de pasta. 100 grados, giro inverso, vel1, vertir la pasta en un fuente honda.
6 Paso
Poner el aceite 20gr, y el joven el vaso, sin poner el cubilote sofría 2 min/ 30 seg/ 120 grados/ velocidad cuchara
7 Paso
Añadir lo langostinos (asegurase que quedan bien destribuidos por el vaso)
Inicie a alta temperatura
Sazonar al gusto
Vertir en la fuente con los espaguetis
Espolvorear el perejil por encima
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10 July 2023
