MENU COMPLETO

Hola!!Quiero compartir con todos vosotros una sugerencia, para poder aprovechar al 100% vuestro Thermomix® , con una receta que seguramente hacéis muchas veces: Arroz blanco en el cestillo.Vamos a convertir esta receta en un menú completo "arroz blanco con salchichas, espárragos trigueros y flan. ¿Qué os parece? Fantástico, a que sí.Pues vamos a ello.INGREDIENTES:

• 700 gr de agua
• 20 gr de aceite
• 1 ajo
• 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
• 250 gr de arroz redondo
• 6 salchichas frescas
• un manojo de esparragos trigueros

Para el flan

• 500 gr de leche
• 4 huevos
• 130 gr de azucar
• 200 gr de caramelo

Utensilios

• 8 moldes desechables para flan

MODO DE PREPARACIONPara el Flan:Ponemos en el vaso la leche, los huevos y el azúcar y mezclamos 10 segundos a velocidad 4. En los moldes echamos el caramelo liquido y los rellenamos con la mezcla que acabamos de preparar. Los cubrimos con papel de aluminio, colocamos en el recipiente varoma y reservamos.Para el menú:Lavamos el vaso y ponemos el agua, el ajo, la pastilla de caldo y el aceite. Introducimos el cestillo y añadimos el arroz. Tapamos y situamos el recipiente varoma, ponemos la bandeja varoma y colocamos las salchichas y los espárragos trigueros, tapamos y programamos 20 minutos, temperatura varoma velocidad 4Retiramos el varoma con cuidado y el cestillo con la espátulaServimos caliente y ... a disfrutarEspero que os guste