Las recetas navideñas preferidas con Thermomix®

#Noticias Blog 27 diciembre 2016

Felices recetas favoritas con Thermomix®

Las recetas navideñas preferidas con Thermomix® Ensalada de pera en hojaldre con salsa roquefort y nueces

Seguro que estas navidades has entrado en un montón de páginas buscando recetas que salgan bien, sean económicas, rápidas y con un toque diferente. Yo he querido ir a lo seguro y he preguntado a mis clientes por las recetas que más han gustado a la familia y amigos o personalmente por las que han triunfado en la mesa, ahí van:

Entrantes:

  • Bizcocho de pimiento de piquillo, queso, rúcula y nueces

  • Pulpo en emulsión de patata

  • Tigres

  • Almejas a la marinera

  • Crema tibia de espárragos con berberechos

  • Bolitas de queso con jamón, arándanos y kikos

  • Espuma de queso con foie y pera

  • Entrantes con hojaldre

  • Crema de aguacate con gambas

  • Paté de falso centollo

  • Brandada de bacalao

  • Caldo base


Primeros platos:

  • Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

  • Crema de verduras

  • Risotto

  • Crema de rape y gambas

  • Sopa de pescado

  • Crema de boletus


Segundos platos:

  • Pastel de salmón

  • Fiambre de pollo con pistachos

  • Solomillo con salsa Cumberland

  • Solomillo con hojaldre o Wellington

  • Filetes de lenguado rellenos de salmón con salsa de almendras

  • Lubinas en papillote


Postres:

  • Nata con nueces

  • Tiramisú

  • Tarta de queso con mermelada de frutos del bosque

  • Sorbete de café (variación con achicoria)

  • Turrón de chocolate crujiente con toffe y toques de sal

  • Tarta de Stracciatella

  • Turrones

  • Tarta de tres chocolates individuales

  • Sorbete de mango y naranja

  • Tarta de la Viña

  • Pannacotta de turrón

  • Rocas de chocolate

  • Tarta de turrón

  • Arroz con leche

  • Mazapanes

  • Sorbete de limón

  • Bizcocho naranja

  • Bizcocho de limón

  • Cocadas o coquitos

  • Galletas amaretto

  • Lenguas de gato


Otros:

  • Practicar el roscón de reyes

  • Utilizar como ayudante de cocina

  • Salsa pesto

  • Salsa de arándanos

  • Salsa de Pedro Ximenez


Fotos

Las recetas navideñas preferidas con Thermomix® Solomillo en hojaldre o Wellington

Las recetas navideñas preferidas con Thermomix®

Hojaldres variados

Las recetas navideñas preferidas con Thermomix® Crema de aguacate con gambasLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Rocas de chocolateLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Tarta de StracciatellaLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Crema tibia de espárragos y berberechosLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Solomillo en salsa CumberlandLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Roscón de reyesLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Crema Tibia de espárragos y berberechos Pulpo con emulsión de patata Las recetas navideñas preferidas con Thermomix® Pastel de salmónLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® TigresLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Canapé de pimientos con queso, rúculaLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Pulpo en emulsión de patataLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® TigresLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Canapé de pimientosLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Pastel de salmónLas recetas navideñas preferidas con Thermomix® Nata con nueces

Las recetas navideñas preferidas con Thermomix® Crema de boletus

Muchas gracias por vuestra participación. Felices fiestas con Thermomix®