CLAFOUTIS

#Postres y dulces 28 julio 2014

CLAFOUTIS

INGREDIENTES

-250g de cerezas sin hueso y córtalas  por la mitad

-40g de mantequilla

-250g de leche

-3 huevos

-120g de azúcar

-60g de harina

PREPARACION

-Precalienta el horno a 180º

-Unta un molde de mantequilla, reparte las cerezas

-Mete la mantequilla en el vaso, 1 min / 50º/ vel 1

-Incorpora todos los ingredientes, 1 min / vel 4

-Hecha la mezcla sobre las cerezas en el molde -Hornea durante 45 min -Sirve templado o frío

CONSEJO

-Puedes hacerlo con cualquier fruta

-Con varias frutas juntas melocotón, albaricoque, manzana, kiwi, frutas rojas....